Zakaj izbrati 70% ~ 75% alkohola?

Alkohol s koncentracijo, večjo od 75%, bo na površini bakterije ustvaril zaščitni film, ki mu preprečuje vstop v telo bakterij, bakterije pa je težko popolnoma ubiti. Če je koncentracija bakterij nižja od 70%, lahko vstopi v bakterije, vendar ne more koagulirati beljakovin v telesu, niti ne more popolnoma ubiti bakterij. Zato ima samo 70% do 75% alkohola hkrati močno prodorno moč. Lahko gre skozi membrano na površini bakterij, vstopi v notranjost bakterij in koagulira beljakovine, ki so osnova za življenje bakterij, in jih nato ubije.